日誌

本日の川口高校

郷土料理講習会（そば打ち体験）

投稿日時 : 2017/03/08  システム管理者  カテゴリ:今日の出来事
　2月23日(木)に１年１組、3月2日(木)に１年２組を対象に郷土料理講習会（そば打ち体験）が行われました。
　本校のOBでもあり、民宿朝日屋のご主人である栗城和夫さんを講師にお迎えしました。地元金山町産のそば粉を使い、小麦粉と卵をつなぎに使用し九割そばに挑戦しました！！
　初めてそば打ちをする生徒が多い中、経験者が中心となり、グループで協力しながらそばを打つ様子がみられました。自分たちで打ったそばの味は格別だったようで、生徒たちの笑顔が印象的でした。試食した本校教員からも大変好評でした絵文字:笑顔
　そば打ち道具を貸してくださった金山町役場のみなさま、栗城和夫さんありがとうございました。