２月２０日（木）の５・６校時に奥会津風土体感プログラムの一環として、郷土料理講習会（そば打ち体験）が行われました。

この行事は「地域の資源を活用した体験型学習活動を行うことで、地域の文化と伝統への理解を深め、郷土を愛する心を育む」目的で、毎年この時期に行われています。今年度は、金山町にある民宿朝日屋さんから栗城和夫さんを講師にお迎えしました。生徒は慣れない手つきではありましたが一生懸命にそばを打ち、手作りの素朴な味わいを楽しんでいました。

　＜講師は朝日屋さんのご主人＞　　　　　＜不慣れな手つきですが、一生懸命にそばを打ちました＞

　＜そばを切るのは難しい…＞　　　　＜出来上がったおいしいそば＞＜そばアレルギーの生徒のためのうどん＞